PiOTEAM — это команда людей, влюбленных в Италию. Первое кафе PiONERO с римской пиццей, пастой ручной работы и аперитивами открылось в 2018 году и стало городской точкой притяжения.
Позже появился большой ресторан PiOalPORTO у моря в «Севкабеле» и корнеры на главных фуд-маркетах Петербурга: Василеостровском рынке, Московском рынке и масштабном Vokzal 1853.
Олег находит вдохновение в путешествиях по Италии, местных продуктах, традиционных рецептах и новых технологиях. Он стремится передать дух культуры Сицилии, Тосканы, Ломбардии и других регионов через гастрономию.
Олег Иванов
бренд-шеф PiOTEAM
операционный директор PiOTEAM
Светлана Новицкая
Светлана уверена, что главная цель хорошего сервиса – давать гостю чуть больше, чем он ожидает получить. Ее призвание в том, чтобы люди наполнялись теплыми и радостными впечатлениями после визита в каждый из проектов PiOTEAM.
УПРАВЛЯЮЩИЙ PIONERO
Александр Крутиков
Александр ощущает драйв, когда происходит идеальный мэтч напитка и ожиданий гостя. Он всегда в поиске новых ингредиентов и рецептур, любит эксперименты с классикой, чтобы открывать для вас новые грани уже знакомых вкусов.
Олег находит вдохновение в путешествиях по Италии, местных продуктах, традиционных рецептах и новых технологиях. Он стремится передать дух культуры Сицилии, Тосканы, Ломбардии и других регионов через гастрономию.
Олег Иванов
бренд-шеф PiOTEAM
Светлана уверена, что главная цель хорошего сервиса – давать гостю чуть больше, чем он ожидает получить. Ее призвание в том, чтобы люди наполнялись теплыми и радостными впечатлениями после визита в каждый из проектов PiOTEAM.
Светлана Новицкая
ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР PIOTEAM
Александр ощущает драйв, когда происходит идеальный мэтч напитка и ожиданий гостя. Он всегда в поиске новых ингредиентов и рецептур, любит эксперименты с классикой, чтобы открывать для вас новые грани уже знакомых вкусов.
Александр Крутиков
УПРАВЛЯЮЩИЙ PiONERO
Равиоли с камчатским крабом и крабовым биском
PiONERO
Бриошь с креветками
PiOalPORTO
Пицца страчателла-томаты
PizzaCLUB
Карпаччо из говядины
PiONERO
Брускетта с кремом из тунца
PiOPIZZA
Ромовая баба c голубикой
PiOalPORTO
Пицца с бурратой
PiONERO
Равиоли с баклажаном и сыром скаморца
PiOalPORTO
Пицца парма-руккола
PiONERO
Буррата с томатами
PiOalPORTO
Присоединяйтесь к программе лояльности PiOTEAM и получайте бонусы на корнерах PiOPIZZA и PizzaCLUB.